Sommarlov för vissa men andra kämpar på

Var förbi vävstugan och fann att det visst varit lite aktiviteter i vävstugan. Knytit fram en mattväv som varit lite besvärlig med en hel del knutar i varpen men det finns en som kämpar på med den. En annan matta var på gång samt en smalare väv typ badrumsmatta eller sofflockstäcke jag vet inte riktigt men en smalare trasväv var det.

Öppet Hus Maj 2014

Så är då årets Öppet hus för våren 2014 över. Vi besöktes av ca 80 pers. Lotterierna såldes ganska snart slut och vi fick starta ett tredje.
Bilder från Öppet Hus kommer att läggas ut senare.
Vi hade också besök från Handvävare i Norrbotten lördag den 24 maj. Efter lunchen vi tillagat gjordes även ett besök i Vävstugan

Vårt bidrag till utställningen på vävmässan i Umeå Temat Björk

Morotssoppa ( 6 portioner) som dekoreras med basilikaolja

1 kg morötter

1 stor gul lök

1 msk smör till stekning

1½ dl torrt vitt vin

1 msk färsk ingefära, hackad

1 liter vatten

2 hönsbuljongtärningar

1½ dl vispgrädde

Saften av en ½ citron

Salt, peppar

Skala och skär morötterna i grova slantar. Fräs lök och morötter i smör i en kastrull utan att det tar färg.

Tillsätt vin, ingefära, vatten och buljongtärningar.

Koka under lock i ca 10 minuter eller tills morötterna precis har mjuknat.

Mixa soppan. Tillsätt grädden och låt soppan koka upp.

Smaka av med citron, salt och peppar.

Basilikaolja ( ca 3 dl)

1 kruka basilika ( ca 2½ dl blad)

2 dl olivolja

Finrivet skal och saft av 1 citron

Salt, peppar

Mixa alla ingredienser till en slät sås. Smaka av med salt och peppar.

Öppet Hus 22 maj 12.00 - 18.00

Vi har Öppet Hus nu på torsdag i Vävstugan. Utställning Lotterier fika

Välkommen